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古人教你一招:如何让从池塘中折回家的荷花不蔫?

我要新鲜事2023-05-27 13:19:320

荷花盆赏的讲究

本文作者 倪方六

前面说了古人六月赏荷中“池赏”风俗,这篇文章继续来说说夏天看荷花的事。

事实上,不论是到荷池边欣赏,还是栽植到大小缸里欣赏,对一般人来说,都是比较费事费时的,可能没这份闲心,多文人雅士乐之。于是,古人便想到一种最为省心、简单的方式——“瓶赏”,即将池塘中的荷花折回家中,插入花瓶中欣赏。

瓶赏,又叫“瓶插”,或“插瓶”,还称为“瓶养”。因为在室内进行,古人美之曰“室庐观花”。

古人怎么想起瓶赏的?有一种说法,是起源于“借花献佛”。

“借花献佛”中的“花”是哪种花卉?老师没说过吧,就是荷花。在佛教界,一直有在佛前“供花”的风俗,所供的“花”非荷花不心诚。《南史·齐武帝诸子传》记载:“有献莲华(花)供佛者,众僧以铜罂(缶)盛水渍其茎,欲华不萎。”

这一条记载,是中国最早的瓶插记载。但到后来,献佛的花卉就不那么讲究了,只要好看,什么花都送,实是乱送。

瓶赏荷花至晚在唐宋时已颇为流行。如何延长荷花的花期,让花开得更美丽,从池塘中折回家也不蔫?从北宋文人苏轼所记来看,时人瓶赏已有较为丰富的经验,窍门多多。

苏轼在《格物粗谈·花草》记载了一种方法:“养荷花,以温水入瓶中,经纸蒙固,将花削尖簪,则花开且久。”让插在瓶里的荷花花期延长,还有一种方法:“荷花以乱发缠折处,泥封其窍,先入瓶底,后灌水,不令入窍,则多存数日。”

古人还发现了让荷花早开的办手段。据苏轼《物类相感志》,是这样的:“削去根少许,以蜡封之插瓶中,方入水则开,或以火烧,或以针于花蕊上扦数穴亦可,于中间切少许亦可。”

图:瓶赏(清郎世宁绘《聚瑞图》,花瓶中插有荷花).jpg

苏轼所记的这些瓶赏荷花窍门,被明徐光启收录于《农政全书》中,成为明清时荷花瓶养指南。

清朝人的瓶赏体验更好,经验之谈更多。《花镜·养花插瓶法》称,“养不得其法,不特花即失神,亦且色不耐久。”

瓶赏在清朝风气尤浓,尤其在南方更为流行。如《浮生六记》的作者沈复,是苏州人,其在卷一《闺房记乐》中写了这么一个细节:沈复与妻子陈芸及王二姑等游苏州戈园,王二姑“逢花必折”,陈芸呵斥王二姑:“既无瓶养:又不簪戴,多折何为?!”

沈复也讥笑两句,惹得“王怒余以目,掷花于地,以莲钩拨入池中”。从中可见,时人有瓶赏风俗,而且荷花也不例外,不然,王二姑也不会把采荷花的钩拔扔水池中。

沈复是位瓶赏专家,自称,“喜摘插瓶,不爱盆玩。”沈复对荷花十分欣赏,有一年他来到浙江杭州西湖,时值长夏,坐在断桥边的石阑上,沈复为眼前湖景陶醉:“白莲香里,清风徐来,令人心骨皆清。”

沈复的妻子也爱玩瓶赏,且玩法独到。沈复记称:“夏月荷花初开时,晚含而晓放,芸用小纱囊撮条叶少许,置花心,明早取出,烹天泉水泡之,香韵尤绝。”

说明:梧桐树下戏凤凰 是著名历史学者倪方六的私家史,内容以历史、考古、盗墓、风水、收藏为主。文章除注明外,均为倪方六原创,有版权,使用请联系作者!作者微号:jsnjnfl

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