吃鸡皮有什么坏处，烤鸡皮有致癌风险（吃太多伤身体）

鸡肉很多人喜欢吃，而在吃鸡肉的时候，鸡皮也是不能少的。不过在吃鸡皮时，有人说最好不要吃，那这是为何呢？接下来通过吃鸡皮有什么坏处，我们一起去了解看看。

吃鸡皮有什么坏处

一般来说，吃鸡皮对人身体不会带来坏处，但在某些情况下，吃鸡皮对人体有害：

1、吃太多：鸡皮不能吃太多，因为吃鸡皮含有大量的皮下脂肪，高脂血症的病人吃太多伤身体；

2、烤的鸡皮：烧烤摊的鸡皮不要吃，因为鸡皮中的污染物含量比较高，尤其是烧鸡，经过烧制后，可能会产生致癌的物质；

3、变质鸡皮：变质的鸡皮也不要吃，吃了有害身体健康；

3、鸡脖子皮：鸡脖子皮也不要吃，它上面有许多淋巴组织，是有病毒的。

吃鸡皮有什么好处

说完吃鸡皮的坏处，很多人都会心里起疙瘩，其实大家不要太过在意，因为只要注意以上几种情况，吃鸡皮的好处也是有不少的，具体有以下几点：

1、美容养颜：鸡皮富含胶原蛋白，适量的食用鸡皮能使皮肤变得光滑，所以吃鸡皮还是很好的，有很好的美容功效。

2、促进食欲：此外，吃鸡皮可以促进食欲，还能健脾胃。

注意事项：小孩吃鸡皮不能吃太多，因为鸡皮里面的油脂比较多，若食用太多的人，会造成肠胃不适；此外，孕妇不能吃太多鸡皮，不然会影响胎儿的生长和健康。

小结：看完全文，大家对鸡皮应该有了一个更深的认识吧！总的来说，鸡皮的营养价值很高，适量吃鸡皮可以达到美容、保健等功效，但鸡皮不能多吃，而且烤鸡皮、变质鸡皮、鸡脖子皮不要吃，否则会危害身体健康。有兴趣的朋友，还可以看看棒棒鸡为什么叫棒棒鸡。