电饭锅做面包没熟怎么办 电饭锅面包的家庭做法

吃面包大家都是在外面买，你可知道吗，其实在家里用电饭锅也能做面包。不过在尝试用电饭锅做面包时，许多人会遇到面包没熟的情形，那电饭锅做面包没熟怎么办呢？对此，就由小编为大家解惑。

电饭锅做面包没熟怎么办

在家里用电饭锅做面包，如果没熟，大家可以将未熟面包取出，然后放到烤炉中烤制，烤制时温度调低些，避免烤焦；另外，在二次烤制时，大家要不停的翻转面包，以降低面包表皮结皮的速度，这样不仅可以让面包受热均匀，还可以让面包中的湿气迅速散发，使面包烤熟。

电饭锅面包的家庭做法

为了避免电饭锅做面包没熟，大家在做法上要做到位，以下是一种电饭锅面包的家庭做法，大家可以参考看看：

1、材料：面粉、牛奶、鸡蛋、油、盐和糖等

2、打蛋清：先将鸡蛋放容器中，使蛋黄和蛋清分离，然后用筷子将蛋清（不能留一星半点蛋黄，否则很难打发）打散，再加入盐，打到有一些浓稠就放一些糖，约半小时便会呈现浓稠状。

3、加面粉：在蛋黄中加少许面粉、糖、牛奶，搅拌好后倒入一半打好的蛋清，搅拌均匀，这里是上下搅拌，打一会后再将另一半打好的蛋清，继续上下搅拌。

4、电饭锅煮：电饭锅先预热一下，等稍微有些热时倒些油进去（防止面包粘锅），接着把上面搅拌好的材料倒进去，按煮饭键，等到煮饭键跳掉后闷20分钟左右，闷20分钟左右，再次按下煮饭键，继续等待一会面包就制作完成了。

小结：关于电饭锅做面包没熟怎么办，看完全文，大家知道了吧，面包没做熟，大家可以放烤炉，温度调低些，然后不停翻转面包，这样面包很快就熟了。在使用电饭锅的过程中，大家还会遇到米饭糊地的情形，对此，大家可以看看电饭锅蒸米饭糊底的原因。