痛风要注意什么忌口(高嘌呤和高脂肪类的食物)

对于痛风患者来说，饮食上面是有很多禁忌的，有时候某些食物吃太多可能就会引发痛风。那么痛风要注意什么忌口呢?接下来大家就跟着小编一起去看看吧。

痛风要注意什么忌口

痛风患者要忌口的食物还是挺多的，比如酒类、含果糖高的食物、高嘌呤和高脂肪类的食物、辛辣刺激性的食物等等。

酒类

痛风患者是坚决不能够喝酒的，这是因为酒精很容易使患者血液中乳酸的浓度升高，而乳酸会抑制尿酸的排出，如果大量乳酸堆积在体内，就很容易诱发或加重痛风。需要注意的是，啤酒配海鲜对于痛风患者是非常危险的。

含果糖高的食物

对于含果糖高的食物，痛风患者最好不要食用。这是因为吸入过多的果糖会在体内分解，在分解过程中会产生尿酸，有可能诱发痛风。而且果糖含有的热量非常高，人体在代谢的时候很容易产生脂肪，从而影响嘌呤的代谢。

高嘌呤和高脂肪类的食物

痛风患者应该要禁止食用高嘌呤的食物，要控制嘌呤的摄入量。这是因为食物中的嘌呤会直接升高血液中尿酸的水平，从而引发或者加重痛风。高嘌呤的食物主要有肝、肾、胰、肉馅、肉汁、沙丁鱼、鱼卵、小虾、石鸡、大豆制品、香菇等等。痛风患者也要控制脂肪的摄入量，这是因为高脂肪的食物会提高患者的血脂水平，干扰尿酸的排出，导致尿酸堆积，从而加剧痛风。

辛辣刺激性的食物

痛风患者不要食用辛辣刺激性的食物，比如胡椒、辣椒、生姜等等。这是因为这些食物有兴奋中枢神经系统的作用，很容易引发痛风。