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为何人死后会很快发臭,而猪肉羊肉不会那么快(科普揭秘)

我要新鲜事2023-05-16 22:32:530

人死后就会很快腐烂发臭,为什么市场上的猪、牛、羊肉没那么快腐烂。其实道理很简单,无论你在这个世界上处于什么位置,你都无法逃避生、老、病、死。死亡是生命的终点,有些人认为死亡不一定是终点,而是开始另一段旅程的途径。

如果你接触过尸体,你可能会发现一个问题,人类尸体与其他动物的尸体不一样,市场上的鸡、鸭、猪、牛、羊肉,从早到晚都不会散发出腐烂的气味,如果不迅速处理人体,几个小时后就会散发出腐臭的气味。

人死后几分钟内,血液不再循环,全身的肌肉会逐渐放松,血压也会逐渐消失,5分钟后眼球减压会变得松弛,瞳孔会散大变得混浊。人体会逐渐失去温度,人死后体温会以水分蒸发、散热的形式向外传递热量。然后柔软的肌肉会逐渐变得僵硬,关节就不能正常弯曲,尸体会从咬肌逐渐蔓延到全身肌肉,然后向下蔓延到腿部。

一般情况下,如果尸体不经过处理,两个多小时后尸体就会产生强烈的气味,并以腹气和口鼻的形式释放到空气中。羊肉卖了一天基本没味道了,这是因为猪、牛、羊和人的处理是不同的,肉联产会在第一时间排干血液,掏空内脏,放在通风阴凉处。

人体的内脏,很容易滋生微生物,也有大量的消化酶。这些微生物会在人死后大量繁殖,并开始从内部消化。血液停止流动后,将是由于重力,它聚集在皮肤表面形成明显的静脉网,也会滋生大量细菌,猪、牛、羊等动物宰杀后会直接放血,防止细菌滋生,减少微生物对肉类的分解。

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