小龙虾店家的猫腻 四斤虾变成两斤多（餐饮称重）

四斤的小龙虾变成两斤，厨师说活虾是四斤。在前两天广东东莞有一个顾客在吃龙虾的时候，发现自己要的十斤龙虾直接变成了两斤多，这其中可是差了不少的钱，让这个顾客也是非常的不满意，询问了店家，而厨师则是说这四斤的龙虾指的是在活的时候有四斤，但是这个说法很显然不能够满足顾客活的时候有四斤，难道死了之后就只剩下两斤多了？

信息时代

当前是一个信息的时代这是一个，这两天大家可能也在网络上看到了，有网红正在到处打假鬼称，网友们对于这方面也是都是比较在意，可以发现有在很多的店铺，其实都是有着这种现象存在，有的可能只是短缺一点点，还可以说是有上下浮动，但是有的地方就是直接短缺的非常多。尤其是一些自助餐，可能是直接的欺骗性消费。

厨师甩锅

而针对这件事情，这个店家以及这个厨师并没有说是因为自己的错误，而是直接甩锅给了食材，这种态度是很难让人接受的，因为小龙虾里面的肉本来就不多，大多数的重量都是来自于壳子，更何况在标注的时候并没有标注是活虾，这也是在和其他的顾客玩儿文字游戏，要是有这一些厨房经验的顾客可能就知道，哪怕是从活虾变成死虾，并不一定会减轻重量，再加上一些香料以及汤汁，说不定重量会更多。

市场环境

当前的市场营商环境确实是不太好，主要还是因为这些商贩总是会有一些猫腻在里面，还是希望各个地方的相关部门能够对于当地的营商环境做整改，这样才能够让顾客们在买东西的时候更加放心。