男子只是喝了葡萄酒 为什么就被送到了医院？（自酿葡萄酒）

男子喝了自己酿造的葡萄酒导致中毒。现在外面的食品安全越来越严重，很多人就喜欢自己在家里做一些吃的和喝的。甚至还有人会在自己家里做酒，毕竟现在的网络时代，想要做什么样的事情，只要上网百度教程就可以。确实有不少人都会在自己家里制作葡萄酒。但是自己酿的葡萄酒不一定好喝甚至还有可能会中毒。

葡萄酒中毒

比如说在前一阵子就有一个重庆的媒体报道说重庆一个女子在自己家里酿造葡萄酒，然后给自己的老公，老公在喝了一大杯之后，仅仅一个小时就感觉自己的胃里十分疼痛，然后赶紧去医院洗胃，医生才告诉这个女人说自己家里酿的葡萄酒可能会中毒。只是他们没有危机意识，而且普通人自然也不可能了解这样的事情。

食物中毒

想要制作葡萄酒，那肯定是需要把葡萄进行发酵的。但是发酵的过程如果没有掌握好的话，可能会出现比较多的甲醇，这样甲醇摄入到人的身体里可能就会出现很大的危害，偏偏甲醇多还不会对于葡萄酒的味道造成太大的变化。导致在喝的时候不能够感觉到，往往在一个小时到三个小时的时间里就会对身体造成反应。除此之外，在自己家里制作腊肉还有咸菜，也有可能会造成食物中毒，毕竟亚硝酸盐是很多的。

食品安全

所以说我们在关心食品安全问题的时候，不光需要关心外面卖的东西，还要关心自己家里的东西，这些家里做的很有可能会比较未删一点，但并不一定非常安全。在做一件事情的时候，一定要提前了解一下，会不会有其他的副作用？