木薯是什么植物，三大薯类粮食作物之一(被誉为淀粉之王)

很多植物都是含淀粉的，而淀粉食物通常都营养丰富，特别是薯类植物，里面含有大量的优质纤维素，有预防便秘和防治癌症等作用。木薯是什么植物你知道吗？它是三大薯类粮食作物之一，有淀粉之王的称号，是全世界近6亿人的口粮。

木薯是重要薯类粮食作物

在全球100多个国家类，广泛的种植着木薯这种植物，它是许多人的重要口粮。你知道木薯是什么植物吗？它是被称为淀粉之王，因为易生长栽培，也比较的高产，是一种四季可收获的优良作物。木薯是一种十分耐旱抗贫瘠的作物，是许多人的口粮，不仅容易收获还十分的营养。

一般来说木薯分为两种，一种是食用木薯，还有一种就是工业型木薯。木薯的淀粉含量非常高，在生活中的应用也比较广泛，许多地方都有大面积种植。其实说起薯类，许多人首相想到的就是红薯，不仅营养丰富味道还非常好。下面为大家介绍重大238斤的巨无霸红薯，和发芽的红薯能不能吃，感兴趣的可以继续看看。

世界上最大的红薯

红薯相信很多人都吃过，它是一种产量很高的作物，在中国大多数地区都有栽种，是一种较为常见的作物。红薯有大有小，一般来说长得越大越让人高兴，但是有一位老农种出世界上最大的红薯，却一点都高兴不起来，因为这个重达238斤的红薯，实在是太大太丑了......

红薯发芽了还能吃吗

大家都知道，土豆发芽了之后是不能吃的，所以很多人都以为红薯发芽之后吃了也会中毒，那么红薯发芽了还能吃吗？其实红薯和土豆不同，发芽之后只要去掉芽，是没有毒的。但是如果红薯表皮呈褐色，或者是出现黑色的斑点，那么就千万不要食用了......