中国四大名酒,第一名的工艺属于国家机密(冷知识)
我要新鲜事2023-03-04 14:07:052阅
中华民族的茶文化、酒文化都有着千年历史,源远流长。
今天,我们来看看中国四大名酒吧!
中国四大名酒之首——茅台
提起中国名酒,第一名必须是茅台。
茅台的地位,无需过多介绍,早在上个世纪七八十年代,茅台就已经享受很高的国际声誉了,多次在国际大赛上拿奖。
中国茅台和苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地并称为世界三大蒸馏名酒。
你知道吗?
茅台的制作工艺,在1996年就被列为国家机密了哦!
它的重要性与超高地位,不言而喻。
源远流长的汾酒文化
汾酒是四大名酒中历史文化最丰厚的一个,它代表着晋商文化,属于黄河文化的分支。
早在南北朝时期,汾酒就是宫廷御酒了。
我们耳熟能详的那一句古诗“借问酒家何处有?牧童遥指杏花村”,就是指的汾酒。
我们常常在古装影视剧中见到的竹叶青,就是汾酒的一种哦!
在1916年,汾酒获得了巴拿马万国博览会颁发的金质大奖章,享誉海外。
来自殷商时代的西凤酒
西凤酒是陕西特产,有着三千年的悠久历史。
早在奴隶制社会的殷商时期,西凤酒就已经成型了。
在唐朝,西凤酒声名显赫,繁荣一时。
西凤酒的风格独特,酒色清亮,酒香浓而不艳,尾净悠长。
浓香鼻祖——泸州老窖
泸州老窖来自四川泸州,泸州被誉为“中国酒城”。
泸州老窖发源于秦汉时期,历史悠久,是浓香白酒的鼻祖。
在1952年,泸州老窖被评为首届中国四大名酒之一,被评为“浓香鼻祖,酒中泰斗”。
在1959年,国家出版的酿酒教科书把泸州老窖正式确定为浓香型白酒酿造工艺标准的制定者。
你喜欢喝酒吗?
这四大名酒,你最喜欢哪一种?
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