过年时要买鱼吃鱼，图“年年有余”，中药铺挂鱼是啥风俗？

中国古代鱼文化

本文作者 倪方六

过年时，不论是饭桌上还是墙上，家家都不会少了“鱼”，中国人讲究“年年有余”。中国人为何如此青睐“鱼”？其实这里面不只是讨个“鱼”谐音“余”的口彩。

中国人有鱼崇拜情结。

中国人的鱼崇拜与对鱼的认识和养殖一样，历史相当久远，这已为现代考古所发现。在中国新石器时代出土文物中，几乎都发现了鱼形和鱼纹类图案。如1955年从陕西西安半坡遗址出土的“人面鱼纹”彩盆，距今已有6000多年历史。

鱼崇拜对中国传统文化最有代表性的影响，可以说是一张“太极图”：画有两条首尾相衔的黑白鱼形象。

这张图的内容博大精深，两条鱼分别代表“阴”和“阳”，俗称“阴阳鱼”，故太极图又称“阴阳太极图”。

阴阳太极图在原始石器时代已有雏形。1983年在湖北随州西花园遗址出土文物中，便曾发现了两幅距今5000年的远古“太极图”。

中国古代经典“五经”之一的《易经》，与太极图的关系极为密切，先有太极图，后有八卦，此即《易经·系辞上》（第十一章）中所谓，“太极生两仪，两仪生四象，四象生八卦……”因为太极图太重要了，易学界因此称之为“中华第一图”。

太极图为何选用两条鱼图案？这里面包含的就是古代中国人的宇宙观和哲学思想，即所谓“一阴一阳之谓道”。“道”是什么，就是相互对立、和谐统一的大环境、在这个“大一统的环境”下“生生不息”。

鱼呢，在给早期人类提供丰富营养，让人“活着”的同时，自身还有极强的繁殖能力，这也让古人觉得鱼有生育神性，即便死后也和活着一样，不闭眼……这样，鱼在古人眼里是“再生”、“死而复生”的象征，恰好符合“生生不息”的这一特别要求。

正是因为鱼的“生生不息”和“吃不绝”的特点，先秦时的不少诸侯国将钱币铸造成鱼形，现代考古中已发生不少这类“鱼币”。

其实，在古人眼里，鱼是一种祥瑞之物。

道教和易学家都将以鱼为主的太极图，作为自己组织的LOGO，太极吉祥文化甚至影响到了半岛，如韩国的国旗就是“太极图”。

不少行业也都喜欢用太极图作为标志，如医药行业便很青睐太极图，医书上常印有太极图。而在中药铺招幌下，也常常要挂上鱼形饰物。

医生为什么爱将鱼当成行业吉祥物？因为“鱼”谐音“愈”，病人抓药求医，图就是将病治愈，看到“鱼”自然就有一种心理上的良好暗示。

实际上，中医以鱼为吉祥物，原因很多，他还与医德医风关系。

医药行业在古代是没有休息日的，一年三百六十五天，只要病人有求，随时都要提供医疗服务，即现代的“24小时服务”理念，而鱼“从不瞑目”，做医生也不能闭眼休息，要时刻准备出诊，治病救人。

鱼这一“从不瞑目”习性，也成为古人眼里守财、看家的象征。

古人设计的钥匙和锁，一般做成鱼形，图的就是鱼的“不瞑目”传说。唐人丁用晦《芝川录》（卷二）称：“门钥必以鱼者，取其不瞑目守夜之义。”

“门钥必以鱼”，此风俗在汉代已出现。东汉应劭《风俗通义》有这样的说法，“钥施悬鱼，鱼翳伏渊源，欲令楗闭如此。”

唐宋时此风俗仍很深厚，如宋代皇家的锁门一律用“鱼钥”。元人陆友仁《研北杂志》一书中有这样的说法：“故宋宫中用鱼钥，降鱼取匙，降匙而鱼，古制也。”

钥匙做成鱼形就能保证安全，显然是不可能的，但古人之所以这样做，还有警醒的意思，提醒大家，关门要上锁，要睁大眼睛，不要让人偷了。

古人过年时，要将一盘鱼放在正对大门的供桌上，也是这个意思——希望鱼不瞑目，能看家守门，防止鬼怪进门，这里的鱼又有“镇宅”功能了。

因为长年生活在水中，鱼被古人赋予了辟邪的含义。

在古代建筑上防火设计，往往做成鱼的形象，取义“如鱼得水”，而“火克水”，有水就能防火灾。据唐人王睿《炙谷子杂录》所记，此俗源自汉朝：“汉柏梁殿频火起。巫献术取鱼尾。置于殿上穰之。”

中国古建筑上传统的鸱吻设计，即源于此。

宋人江少虞辑《事实类苑》（卷五十八）“魚尾鴟吻”条对此说得更清楚：“汉以宫殿多灾，术者言，天上有魚尾星，宜为其象，冠于屋以禳之。”

唐以后一些寺观殿宇，尚有做成飞鱼形状、鱼尾向上的。后来这“鱼尾”易名为“鴟吻”，形状也变得不像鱼尾了。在明清宫殿建筑中很普遍，如故宫，大家都可以看到顶上有鴟吻。

除了顶上置“鱼”辟邪，古代民居还喜欢用“悬鱼”来装点山墙。

这一方面是防火的镇宅需要，还是吉祥富裕的欲望的表达。从美学角度来看，山墙悬鱼也增加一座建筑生气，生动起来。